Фуд-фотограф. O&O Production.

Фуд-фотограф. O&O Production. Фуд-фотография, ведение instagram, семейная съёмка
Ольга Хасина (фотограф и копирайтер)

Принимаются заказы на любые виды съёмок:
food фотография
интерьерная
личные фотосессии
Возможны свадебные съёмки.

Пряная брюссельская капуста 🥬Брюссельская капуста — 1кг Оливковое масло — 4 ст.л. Кумин — чайная ложка копченая паприка ...
12/02/2023

Пряная брюссельская капуста

🥬Брюссельская капуста — 1кг
Оливковое масло — 4 ст.л.
Кумин — чайная ложка
копченая паприка — чайная ложка
🔥(паста чили) по желанию
Уксус бальзамический — 2 ст.л.
Соль
Перец

Удаляем ненужные листья и корни у брюссельской капусты.

Добавляем ее в подсоленную кипящую воду на 5 мин.

Вынимаем из воды. Разрезаем на две части. Добавляем специи, затем оливковое масло, бальзамик и как следует перемешиваем.

Выкладываем на противень, застеленный пергаментом, разравниваем и добавляем несколько хлопьев малдонской соли.

Поставить в разогретую духовку (180 градусов) на 25 мин. Можно еле раз пройтись оливковым по капусте, тогда она еще немного подрумянится.

Наслаждайтесь 😊🥬

П.с. Если вы не знали 👉🏼 В шапке профиля есть ссылка на мой телеграмм канал, там собираю для вас вкусные подборки заведений и рецепты ❤️‍🔥

Баскский чизкейк🍮 — самый легкий десертИнгредиенты:Крем-сыр — 500 г;Яйца — 3;Сахар/пудра— 100;Ваниль/экстракт;Лимонный с...
06/12/2020

Баскский чизкейк🍮 — самый легкий десерт

Ингредиенты:
Крем-сыр — 500 г;
Яйца — 3;
Сахар/пудра— 100;
Ваниль/экстракт;
Лимонный сок — 1 ст. Ложка;
Лимонная цедра;
Мука — 20г;
Сливки 33% — 270г

Приготовление:

🔸В комбайне или миксером смешиваем все ингредиенты😅🤗

🔸Разогреваем духовку до 240 градусов, форму для запекания выстилаем пергаментом в два слоя и ставим выпекаться на 35 минут.

🔸Ставим охлаждаться чизкейк в холодильник на 3-4 часа, конечно, после того, как он остыл. Готово🤗 приятного аппетита🍽

П.с. Вы все сделали правильно, если он сверху подгорит, а в середине внутри будет жидковатым♥️

🍆🍅🧅Рецепт икры из "синих"Ингредиенты:⠀• 5 средних баклажанов;• 3 больших томата «Микадо»;• 3 сладких болгарских перца;• ...
25/08/2020

🍆🍅🧅Рецепт икры из "синих"
Ингредиенты:
⠀
• 5 средних баклажанов;
• 3 больших томата «Микадо»;
• 3 сладких болгарских перца;
• средняя луковица;
• 4-5 зубчиков чеснока;
• масло подсолнечное для заправки;
• соль, перец по вкусу.
⠀
1️⃣Все овощи, кроме лука и чеснока, выпекаем в духовке при температуре 180-200 градусов до мягкости баклажанов. Переодически переворачиваем, чтобы они пропекались равномерно с каждой стороны. Перцы и баклажаны удобно брать за хвостик, чтобы не обжечься, помидоры можно переворачивать с помощью лопатки (их вынимаем первыми, так как кожица у них самая тонкая).
⠀
2️⃣Ставим овощи остывать на час или два, накрываем крышкой или кладём в пакет, чтобы было легче снять кожуру.
⠀
3️⃣После того как они остыли, сливаем лишнюю жидкость и чистим. Готовые овощи выкладываем на большую доску и мелко рубим, добавляя туда лук и чеснок.
⠀
4️⃣Заправляем икру подсолнечным (можно жареным) маслом, солим и перчим. Немного взбиваем ложкой и даём ей настояться.
⠀
Икра должна быть прохладной, при подаче на подсушенный тёплый бородинский хлеб, тогда её вкус будет идеальным.

Less is more 🍾
20/08/2020

Less is more 🍾

Что в сырной тарелке? 🧀
19/08/2020

Что в сырной тарелке? 🧀

Рецепт бабагануш 🍆:⠀Ингредиенты:баклажаны - 2 шт.;тхина (кунжутная паста) - 3 ст. ложки;йогурт - 1 ст. ложка;🍋лимон - со...
16/08/2020

Рецепт бабагануш 🍆:
⠀
Ингредиенты:
баклажаны - 2 шт.;
тхина (кунжутная паста) - 3 ст. ложки;
йогурт - 1 ст. ложка;
🍋лимон - сок половины лимона;
петрушка - пучок;
🧄чеснок - 3 зубчика;
зира - щепотка;
🧂соль, перец по вкусу;
оливковое масло - 2 ст. ложки.
⠀
1️⃣ Берем два пузатых бакалажана, протыкаем их вилкой и выпекаем при температуре 220 градусов час с каждой стороны до мягкости.
⠀
2️⃣ В тхину выдавливаем сок лимона и добавляем зиру, перемешиваем.
⠀
3️⃣ Баклажаны очищаем от шкурки и картофелемялкой разминаем до пюреобразной массы (сок который дают баклажаны не сливаем) и смешиваем с тхиной.
⠀
4️⃣ Добавляем к нашей смеси оставшиеся ингредиенты - йогурт, чеснок, оливковое масло, нарезанную петрушку (часть оставляем, чтобы присыпать сверху при подаче).
⠀
5️⃣ Бабагануш готов. Берите кусочек питы или лаваша и выискивайте содержимое тарелки😏

Весь вкус жизни❤️
12/08/2020

Весь вкус жизни❤️

Рецепт 🍦Йогуртового мороженого: - Чашка ягод (у меня была смесь малины с голубикой); - Чашка молока;- Банан;- 6 ложек йо...
09/08/2020

Рецепт 🍦Йогуртового мороженого:
- Чашка ягод (у меня была смесь малины с голубикой);
- Чашка молока;
- Банан;
- 6 ложек йогурта;
- Горстка овсянки;
- Ложка семечек.
- 2 столовых ложки сахара (или без).

Рецепт максимально простой. Все ингредиенты бросаем в блендер и перебиваем. Разливаем по формам для мороженого и ставим в морозилку. Через час мороженое готово. Чтобы вынуть из формы поставьте его под струю горячей воды, через секунду мороженое легко выйдет из формы. Приятного аппетита! 🍥

Бургер в ресторане Gagarinn Food Hub. Немного вкуснее, чем в Маке💛😜
06/08/2020

Бургер в ресторане Gagarinn Food Hub. Немного вкуснее, чем в Маке💛😜

.pizza начало 🍕✨
02/08/2020

.pizza начало 🍕✨

Розовые розы и одна гвоздика. Добавила в свой телеграф канал все фотки. Сохраняйте себе для обоев😊🙌🏼 активная ссылка в п...
30/07/2020

Розовые розы и одна гвоздика. Добавила в свой телеграф канал все фотки. Сохраняйте себе для обоев😊🙌🏼 активная ссылка в профиле💐

Одно из самых красивых меню, которое я когда-либо фоткала🍉🥬Вот, когда моего таланта практически не надо, чтобы получили...
29/07/2020

Одно из самых красивых меню, которое я когда-либо фоткала🍉🥬Вот, когда моего таланта практически не надо, чтобы получились красивые фоточки😌

Address

Odessa

Telephone

+380503910215

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Фуд-фотограф. O&O Production. posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Фуд-фотограф. O&O Production.:

Shortcuts

Share