蔬植男

蔬植男 2021年創立蔬植男品牌。一次偶然契機下,正式開啟斜槓人生,平日埋首公務,當名朝九晚五的上班族;假日則勤跑市集擺攤,販售拿手的煙燻素腸麵線及全素漢堡。

我們週六台東見喔!週日花蓮遠百見喔!
19/03/2026

我們週六台東見喔!週日花蓮遠百見喔!

新年後第一場下班小市集預購單來了~這次地點在市區,「中正路」上靠近「和平路」交叉口~ 中華市場對面❤️時間:3/10(週二)下午四點半到七點地點:五州中醫診所前(中正路380號)出場攤商品項:丞丞蔬食 - 香菇油飯、行天宮冬粉、猴菇四神湯蔬...
08/03/2026

新年後第一場下班小市集預購單來了~這次地點在市區,「中正路」上靠近「和平路」交叉口~ 中華市場對面❤️

時間:3/10(週二)下午四點半到七點
地點:五州中醫診所前(中正路380號)

出場攤商品項:
丞丞蔬食 - 香菇油飯、行天宮冬粉、猴菇四神湯

蔬植男 - 素排骨酥麵線、叻沙烤串

林杯杯素食章魚燒 - 素食章魚燒

素淨坊 - 煎餃、紅燒湯

秀美老麵饅頭包子 - 有機紅豆泥、南瓜核桃饅頭、有機紅豆包、南瓜饅頭、白饅頭

特別提醒:
1. 如需預購素食章魚燒一定要在下班小市集群組排取餐時間
2. 填完表單收到系統回信,即代表預訂完成,不會另行通知
3. 「煎餃不預購」,請現場購買

下班小市集加入連結
https://reurl.cc/5bGYWv

3/10市區場預購單
https://forms.gle/FJVYqBhSACA3MzpQ7

今天的聚會聯誼活動我出一道「翠羽凝脂・大地和風盆」🥗🥙🥗🥙🥬翠綠蘿美與🥔金黃馬鈴薯在盆中相遇,點綴上如白雪般濃郁的自製希臘優格,不僅是舌尖上的溫潤,更是對身體最溫柔的蔬食慰藉。🍽️從有想法到問Gemini,材料、做法、到最後的預算,都依照指...
25/01/2026

今天的聚會聯誼活動
我出一道
「翠羽凝脂・大地和風盆」🥗🥙🥗🥙

🥬翠綠蘿美與🥔金黃馬鈴薯在盆中相遇,點綴上如白雪般濃郁的自製希臘優格,不僅是舌尖上的溫潤,更是對身體最溫柔的蔬食慰藉。

🍽️從有想法到問Gemini,材料、做法、到最後的預算,都依照指示操作,最終大獲好評

🥦材料:
蘿美、結球萵苣、山葵菜、羽衣甘藍、芝麻葉
蘋果、橙蜜香番茄、花椰菜、西洋芹、玉米筍、馬鈴薯、杏鮑菇、柳松菇、黑美人菇、綜合堅果

🫙優格醬:
自製希臘優格、初榨橄欖油、檸檬汁、義大利香料、蜂蜜

看似簡單的菜單,也是花很多時間備料,到現場切菜,拌醬,裝盤,最後上菜

就是希望透過我的雙手做好吃的料理跟大家結善緣🥰

明後兩天週末(1/10-11)下班小市集成員會在林口靜思堂擺攤喔~新泰區歲末祝福活動時間:1/10-11(六日)11:00-16:30地點:林口靜思堂地址:林口區文化北路一段277號兩天出席攤商品項1/10(六)丞丞蔬食 - 香菇油飯、行天...
09/01/2026

明後兩天週末(1/10-11)下班小市集成員會在林口靜思堂擺攤喔~

新泰區歲末祝福活動
時間:1/10-11(六日)11:00-16:30
地點:林口靜思堂
地址:林口區文化北路一段277號

兩天出席攤商品項
1/10(六)
丞丞蔬食 - 香菇油飯、行天宮冬粉、韓式飯捲、東山ㄚ頭
🥕🥕蔬植男 - 香Q腸麵線,排骨酥麵線

(宜蘭)The kind V. 植食所 - 肉桂捲、提拉米蘇、瑪芬、脆片餅乾

1/11
丞丞蔬食 - 香菇油飯、行天宮冬粉、東山ㄚ頭

🥦🥦蔬植男 - 泰式余排漢堡,孜然洋排堡,🤫🤫隱藏版🤫🤫限量鴨排堡🫢🫢

林杯杯素食章魚燒

(宜蘭)The kind V. 植食所 - 肉桂捲、提拉米蘇、瑪芬、脆片餅乾

下班小市集來囉~~❤️11/20週四北昌場❤️時間:下午四點半 到 七點地點:快樂島民宿(北昌統冠斜對面)地址:吉安鄉自強路509號本次出場攤商品項:丞丞蔬食 - 香菇油飯、行天宮冬粉、旦黃酥蔬植男 - 孜然佯肉堡、泰式余排堡家の蓁滋味 -...
16/11/2025

下班小市集來囉~~

❤️11/20週四北昌場❤️
時間:下午四點半 到 七點
地點:快樂島民宿(北昌統冠斜對面)
地址:吉安鄉自強路509號

本次出場攤商品項:
丞丞蔬食 - 香菇油飯、行天宮冬粉、旦黃酥
蔬植男 - 孜然佯肉堡、泰式余排堡
家の蓁滋味 - 香酥胡椒餅、素肉圓
素淨坊 - 紅燒湯、花生碗粿、花生粄、自種有機芭樂
李秀美純素純手工饅頭 - 素蔬丸子、有機紅豆泥、饅頭
林杯杯素食章魚燒

特別提醒:
如需預購素食章魚燒一定要加入下班小市集群組排取餐時間,感謝

11/20 週四預購單
https://forms.gle/FJpQDZpKADvhw1ey7

下班小市集連結
https://reurl.cc/5bGYWv

蔬植男小漢堡重出江湖明天(11/8)9:30在慈中校慶義賣園遊會限量供應所得會全數捐給慈濟基金會,替光復災區盡一份心力
07/11/2025

蔬植男小漢堡重出江湖
明天(11/8)9:30在慈中校慶義賣園遊會限量供應
所得會全數捐給慈濟基金會,替光復災區盡一份心力

感恩主辦單位,蔬植男乙巳年蛇年🧧🐍🧧新年第一次出攤這次杏鮑菇處理的方法很費工,猜猜照片裡有幾串🤔切片,川燙,串串,酥炸,脆腸的處理方法香脆的口感搭配全素叻沙醬,絕對不能錯過這美味😋2/9 天穿日蔬食市集名單與品項主食10攤1. 蔬植男 - ...
08/02/2025

感恩主辦單位,蔬植男乙巳年蛇年🧧🐍🧧新年第一次出攤
這次杏鮑菇處理的方法很費工,猜猜照片裡有幾串🤔
切片,川燙,串串,酥炸,脆腸的處理方法
香脆的口感搭配全素叻沙醬,絕對不能錯過這美味😋

2/9 天穿日蔬食市集名單與品項

主食10攤
1. 蔬植男 - 香料烤馬鈴薯溫沙拉、叻沙烤串
2. 素淨坊 - 紅麴油飯、黑糖糕
3. 德記豆腐 - 香辣臭豆腐
4. 傳統豆花 - 豆花、豆奶
5. 蔬蒔芢笙 - 素大腸包小腸
6. 家の蓁滋味 - 香酥胡椒餅、特色燒餅
7. 伴家家實驗廚房 - 壽司
8. 林伯伯素食章魚燒 - 章魚燒、竹筍包
9. Tina的手作造型饅頭 - 造型饅頭、造型湯圓
10. 李秀美純素純手工饅頭 - 饅頭、地瓜堡、海苔紫米糕

甜點6攤
11. 沐稼 - 鹹派、肉桂捲、蘋果派
12. 老八小農 - 甘草芭樂
13. 縈縈鮮菓 - 糖葫蘆
14. 幸福白糖粿 - 白糖粿、地瓜球
15. 甜聿家米甜品 - 檸檬塔、布朗尼、香蕉糕、芝麻米包、紅豆米包
16. 米妞私房手作甜點 - 甜甜圈、傻大福

手作植栽8攤
17. 純真製油
18. 平森小鎮
19. 米想手作
20. 玩美花園
21. 咪兔愛肉園
22. 娥娘精油蠟燭
23. ALittleTrip 安遇
24. Le Rêve 愛不飾手手作

15/11/2024
🌱 11/16 植植走大遊行讓小小燭光聚集為熊熊聖火--你就是照亮世界的力量!🕯️🕯️🕯️https://www.youtube.com/watch?v=QJZmr3JpiWY本週六早上,一起支持蔬食、為打造世界的未來站出來!
14/11/2024

🌱 11/16 植植走大遊行
讓小小燭光聚集為熊熊聖火--你就是照亮世界的力量!🕯️🕯️🕯️
https://www.youtube.com/watch?v=QJZmr3JpiWY

本週六早上,一起支持蔬食、為打造世界的未來站出來!

11月16日,我們再上凱道!! 改變世界 從行動開始

👨‍🍳👨‍🍳👨‍🍳蔬植男終於回到台北擺攤啦🔊🔊這次受邀參加  #永續蔬食市集 是結合  #植植走大遊行 終點站的市集活動非常感謝主辦單位的邀請,這週末活動很多,我也陸續推掉一些,最主要11/17(日)要去嘉義新港參加路跑,週六晚上就要先到嘉...
13/11/2024

👨‍🍳👨‍🍳👨‍🍳蔬植男終於回到台北擺攤啦🔊🔊
這次受邀參加 #永續蔬食市集 是結合 #植植走大遊行 終點站的市集活動

非常感謝主辦單位的邀請,這週末活動很多,我也陸續推掉一些,最主要11/17(日)要去嘉義新港參加路跑,週六晚上就要先到嘉義。
這次因緣很好主辦單位剛好少一丞丞蔬食丞丞蔬食的推薦,感恩@初.蔬食給我機會共襄盛舉🙏
週六收完攤,我還要趕去嘉義。

重點是
這次我把很久沒出現的產品也帶到台北了
招牌的「煙燻素腸麵線」,簡單的麵腸經過5道工序後,搖身一變成以假亂真的「大腸」,麵線本身也不像外面的,勾很濃的芡,薄薄的芡汁增加滑順感,還沒吃過的朋友,一定要來吃吃看🍜

叻沙烤串就是炸杏鮑菇沾特制全素叻沙醬,用了數種香料調制成全素的叻沙醬,超香超好吃,薑黃跟辣椒粉還是我自己種的,但整體的醬偏中辣🍢🍢

香料馬鈴薯溫沙拉,就比較像餐盒🍱,有原形澱粉(馬鈴薯),蔬果(花椰菜,蘋果,奇異果),蛋白質(燕麥毛豆鷹嘴豆沙拉),讓你營養均衡🥙🥙
總之

🫵🫵🫵11/16 (六)來 臺北市客家文化主題公園 就對了
📍台北市中正區汀州路三段2號
📍活動時間 :10:00 ~ 17:00

📣重要公告📣「🈲」塑&一次性包裝 ‼️
本市集為推廣永續♻️環保活動,因此🈲止提供一次性餐具及餐盒、一次性購物袋等。‼️

Address

內湖成功路五段168號
Taipei

Website

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