http://www.instagram.com/ylrfoodphotography

ylrphotography07, Timisoara (2026)

27/01/2026

🍝 Paste cu pesto, mozzarella & ciuperci
Simplu. Corect. Sățios.

Un exemplu de masă echilibrată, care combină carbohidrați de calitate cu proteine și grăsimi bune.

Ingrediente (4 porții):
• Paste – 320 g
• Pesto – 120 g
• Mozzarella – 240 g
• Parmezan – 80 g
• Roșii cherry – 300 g
• Ciuperci – 300 g
• Ulei de măsline – 10 g

Cum le prepari:
1️⃣ Fierbi pastele al dente
2️⃣ Sotezi rapid ciupercile
3️⃣ Tai roșiile cherry
4️⃣ Amesteci pastele cu pesto
5️⃣ Adaugi legumele
6️⃣ La final: mozzarella + parmezan

✨ Rezultat: o masă gustoasă, echilibrată, cu ~25 g proteine/porție.

📌 Perfectă pentru prânz sau cină, fără să fie „grea” sau dezechilibrată.

09/11/2024

Am dat recent peste reducerile de la Libris ! 😱 Nu am crezut ca sunt pe bune pana nu am cautat pretul anterior.
Va las aici un link direct catre promotii - https://bit.ly/3AoXjU7
Numeroase titluri reduse,nu aveam nevoie de carti,dar am zis ca mai gasesc un loc liber in biblioteca 🤣

08/11/2024

Hei, prieteni!
Am găsit un televizor smart super ieftin și am scris despre asta pe blogul meu. Nu mă pot abține să nu vă împărtășesc! 😍 Dacă sunteți în căutarea unui TV bun la un preț imbatabil, aruncați o privire la postarea mea recentă. Promit că merită!
Și nu e tot! Am descoperit și câteva oferte fantastice de Black Friday de la evoMAG. Dacă vreți să prindeți cele mai bune reduceri, citiți articolul și aflați mai multe!
🎯 Link către postare:

https://thepocketlist101.wordpress.com/2024/11/08/black-friday-la-evomag-televizor-led-tcl-80-cm-32-32s5400a-oferte-de-nerefuzat/

Lăsați-mi un comentariu și spuneți-mi ce părere aveți! Și dacă aveți nevoie de mai multe recomandări, dați-mi de știre. 😊

07/11/2024

7/54

Cotlet de Porc la Cuptor cu Sos de Mere și Cartofi Copți Rumeniți

Încântă-ți familia și prietenii cu o rețetă rafinată de Crăciun! Cotletul de porc fraged, gătit lent la cuptor, este acompaniat de un sos savuros de mere și cartofi copți rumeniți perfect. Ideal pentru masa festivă!

Ingrediente:

1 cotlet de porc întreg (aproximativ 2 kg)

4 mere mari, curățate și tăiate felii

2 cepe mari, tocate

4 căței de usturoi, tocați

2 linguri de miere

200ml cidru de mere sau vin alb

1 lingură de muștar Dijon

2 linguri de unt

1 kg cartofi, curățați și tăiați cuburi

3 linguri de ulei de măsline

Sare și piper după gust

Rozmarin și cimbru proaspăt

Instrucțiuni:

1. Preîncălziți cuptorul la 160°C.

2. Frecați cotletul de porc cu sare, piper, rozmarin și cimbru. Așezați-l într-o tavă de copt mare.

3. Într-o tigaie, topiți untul și adăugați ceapa și usturoiul. Căliți până devin aurii, apoi adăugați merele, mierea și cidrul de mere (sau vinul). Lăsați să fiarbă până se reduce ușor, apoi adăugați muștarul.

4. Turnați sosul de mere peste cotletul de porc, acoperiți tava cu folie de aluminiu și coaceți timp de 3 ore, stropind din când în când cu sosul din tavă.

5. Între timp, pregătiți cartofii: într-un bol mare, amestecați cartofii cu uleiul de măsline, sare, piper și câteva crenguțe de rozmarin.

6. După 2 ore de coacere a cotletului de porc, adăugați cartofii în tavă și coaceți fără folie pentru încă o oră, până când carnea este fragedă și cartofii sunt rumeniți.

7. Lăsați cotletul de porc să se odihnească 10 minute înainte de a-l felia. Serviți cu sosul de mere și cartofii copți.

Poftă bună și Crăciun fericit! 🎄🍽️✨

06/11/2024

--6/54--

🎄🍰 Magia Crăciunului într-un Desert Delicios! 🍰🎄

Îți prezint tortul meu special de Crăciun: tort cu ciocolată, zmeură și cremă de mascarpone. Cu un gust divin și o prezentare de sărbătoare, acest tort va fi vedeta mesei tale de Crăciun!

🔸 Ingrediente:

200 g blat de ciocolată pufos

250 g cremă fină de mascarpone de la

100 g zahăr pudră

200 ml frișcă lichidă

150 g zmeură proaspătă

50 g ciocolată albă pentru decor

Figurine festive și frunze de mentă pentru decor

🔸 Mod de preparare:

1. Prepară blatul de ciocolată conform rețetei preferate și lasă-l să se răcească complet.

2. Bate mascarpone de la cu zahăr pudră până devine o cremă fină.

3. Asamblează tortul: pune un strat de blat, un strat de cremă, adaugă zmeură proaspătă și repetă până la ultimul strat de blat.

4. Decorează tortul cu ciocolată albă topită, figurine festive și frunze de mentă.

5. Servește cu drag și bucură-te de momentele frumoase alături de cei dragi!

✨ Recomand cu căldură mascarpone de la pentru o textură fină și un gust autentic. Este ingredientul secret care va transforma orice desert într-o adevărată delicatesă! ✨

Hashtags:

05/11/2024

-- 5/54 --

🎄🍽️ Christmas Roast Beef with Yorkshire Pudding and Golden Potatoes 🍽️🎄

Get ready to wow your guests with this stunning Christmas roast! Tender and juicy roast beef paired with crispy Yorkshire pudding and perfectly roasted golden potatoes, all topped with a rich, flavorful sauce. It's the perfect centerpiece for your holiday feast. Here’s how to make it:

Ingredients:

Roast Beef: 1.5 kg beef roast, seasoned with salt, pepper, and rosemary

Yorkshire Pudding: 1 cup flour, 1 cup milk, 2 eggs, pinch of salt

Golden Potatoes: 1 kg baby potatoes, olive oil, salt, pepper, rosemary

Sauce: Beef drippings, 1 cup red wine, 2 cups beef broth, 2 tbsp flour, salt, pepper

Instructions:

1. Roast Beef: Preheat oven to 200°C (400°F). Rub the beef with olive oil, salt, pepper, and rosemary. Roast for 20 minutes, then reduce temperature to 160°C (320°F) and cook for 1.5 hours or until desired doneness.

2. Yorkshire Pudding: Mix flour, milk, eggs, and salt until smooth. Let batter rest for 30 minutes. Heat a muffin tin with a bit of oil in each cup until smoking hot. Pour in batter and bake at 220°C (425°F) for 20 minutes or until puffed and golden.

3. Golden Potatoes: Toss potatoes in olive oil, salt, pepper, and rosemary. Roast at 200°C (400°F) for 45 minutes or until crispy.

4. Sauce: In a pan, add beef drippings and red wine. Cook until reduced by half. Add beef broth and flour, whisking until thickened. Season with salt and pepper.

Serving Tip: Slice the beef and serve with Yorkshire pudding and golden potatoes on the side. Drizzle with the rich sauce for the ultimate holiday meal!

✨ Enjoy your festive feast! ✨

05/11/2024

"🍏✨ Plăcintă cu Mere de Casă - O Poveste Dulce ✨🍏

Îmi place să gătesc pentru că fiecare rețetă aduce cu ea o poveste unică. De data aceasta, vreau să vă împărtășesc povestea plăcintei mele cu mere. De îndată ce începe să se coacă, bucătăria se umple de mirosul dulce al caramelului și al merelor proaspăt tăiate. 🍎🥧

Totul începe cu pregătirea sosului de caramel. În timp ce amestec ingredientele, mă gândesc la zilele de toamnă petrecute la țară, când merele erau culese direct din pom. După ce caramelul este gata, îl întind cu grijă pe fundul crustei de plăcintă, creând o bază perfectă pentru feliile subțiri de mere.

Așez cu răbdare fiecare felie de măr, creând un model frumos și uniform. Apoi, vine partea mea preferată - împletirea crustei de deasupra. Este ca un dans al aluatului, fiecare fâșie se așază la locul ei, formând un model atrăgător.

După ce plăcinta este asamblată, o pun la cuptor și aștept cu nerăbdare ca mirosul divin să inunde casa. Nimic nu se compară cu acel moment când scoți plăcinta din cuptor, aurie și parfumată, gata să fie savurată.

Ce rețete vă aduc aminte de copilărie? Scrieți în comentarii! 👇

"

04/11/2024

4/54

🎄🍏🥧 Festive Apple Pie with Salted Caramel Sauce for Christmas Dinner!

Add a touch of holiday magic to your Christmas dinner with this delightful apple pie, topped with a rich salted caramel sauce. It's the perfect dessert to end your festive feast!

Ingredients:

6-8 apples (Granny Smith or your favorite)

1 cup sugar

2 tsp ground cinnamon

1/4 tsp ground nutmeg

2 tbsp flour

1 tbsp lemon juice

1/2 cup butter

1/2 cup brown sugar

1/2 tsp salt

1 pie crust (store-bought or homemade)

Salted Caramel Sauce:

1 cup sugar

1/4 cup water

1/2 cup heavy cream

2 tbsp butter

1 tsp vanilla extract

1 tsp sea salt

Instructions:

1. Preheat your oven to 375°F (190°C).

2. Peel, core, and slice the apples.

3. In a large bowl, mix the apples, sugar, cinnamon, nutmeg, flour, and lemon juice.

4. Place the bottom pie crust in your pie pan. Fill with the apple mixture.

5. Dot the apples with small pieces of butter.

6. Cover with the top crust, crimp the edges, and cut slits to allow steam to escape.

7. Bake for 50-60 minutes until the crust is golden brown and the apples are tender.

8. While the pie is baking, make the salted caramel sauce. In a saucepan, heat the sugar and water over medium heat until it turns a deep amber color. Carefully add the heavy cream, butter, vanilla extract, and sea salt. Stir until smooth and let it cool.

9. Drizzle the salted caramel sauce over the cooled apple pie before serving.

10. Enjoy your slice of Christmas magic!

03/11/2024

3/54

🎄✨ Get ready for the holidays with this indulgent Christmas Chocolate Cake! Rich, moist, and topped with festive decorations, it's the perfect treat for your holiday table.

Christmas Chocolate Cake Recipe

Ingredients:

Cake:

1 ¾ cups all-purpose flour

1 ½ teaspoons baking powder

1 ½ teaspoons baking soda

¾ cup unsweetened cocoa powder

2 cups granulated sugar

1 teaspoon salt

2 large eggs

1 cup whole milk

½ cup vegetable oil

2 teaspoons vanilla extract

1 cup boiling water

Frosting:

1 cup unsalted butter, softened

3 ½ cups powdered sugar

½ cup unsweetened cocoa powder

½ cup heavy cream

2 teaspoons vanilla extract

Pinch of salt

Decoration:

Edible gold stars or glitter

Fresh cranberries and rosemary sprigs

Chocolate shavings

Instructions:

1. Preheat Oven: Preheat your oven to 350°F (175°C). Grease and flour two 9-inch round cake pans.

2. Mix Dry Ingredients: In a large bowl, combine flour, baking powder, baking soda, cocoa powder, sugar, and salt.

3. Mix Wet Ingredients: Add eggs, milk, oil, and vanilla to the dry ingredients. Mix until well combined. Stir in boiling water until the batter is smooth.

4. Bake: Divide the batter evenly between the prepared pans. Bake for 30-35 minutes or until a toothpick inserted into the center comes out clean. Cool in pans for 10 minutes, then remove to wire racks to cool completely.

5. Prepare Frosting: Beat the butter until creamy. Gradually add powdered sugar and cocoa powder, mixing well. Add heavy cream, vanilla, and salt. Beat until smooth and fluffy.

6. Assemble Cake: Place one cake layer on a serving plate. Spread frosting on top. Place the second layer on top and frost the top and sides of the cake.

7. Decorate: Sprinkle edible gold stars or glitter over the cake. Arrange fresh cranberries and rosemary sprigs on top. Add chocolate shavings for an extra touch.

ylrphotography07

27/01/2026

09/11/2024

08/11/2024

07/11/2024

06/11/2024

05/11/2024

05/11/2024

04/11/2024

03/11/2024

Address

Website

Alerts

Contact The Business

Shortcuts

Share

Category