Niska’s Influence

Niska’s Influence �Glutenvrij koken (Caribisch) en Receptontwikkelaar�. Nieuwe receptvideo elke zondag�

11/01/2026

Ik ben geinfluenced en heb oprecht GEEN spijt.

Deze nutribullet Ultra 1200 is de manier om je gezondere leefstijl in het nieuwe jaar te starten.

.benelux EU

Wat zijn jou goede voornemens dit jaar? Laat maar weten in de comments👇🏾

21/12/2025

🎄 Mijn kerstdiner geheim: porchetta
Ook wel bekend als: de magische rollade die jouw feestdagen een stuk makkelijker maakt ✨

Krokant van buiten, sappig van binnen en ideaal als je indruk wilt maken zonder stress in de keuken.
Perfect voor het kerstdiner, maar ook heerlijk voor een gezellige zondag met familie.

Wie zet dit jaar porchetta op tafel? 👇🏾

Kruiden:
- Knoflookpoeder
- Uienpoeder
- Paprika poeder (pikant)
- Chili Flakes
- Peper
- Gedroogde peterselie
- Olijfolie

14/12/2025

Momenteel heerst er bij ons thuis de griep.
Symptomen?
Je voelt je alsof je doodgaat, met een barstende koppijn en ineens een milde realisatie dat je dag zich grotendeels op de bank afspeelt 🤒

Het laatste wat je wil:
❌ eten uit blik (yuk)
❌ langer dan 10 minuten in de keuken staan

Maar… je wil wél iets homemade.
Iets warms.
Iets voedzaams.
En laten we eerlijk zijn: iets dat je ook binnenhoudt 😉

Daarom maakte ik deze makkelijke groentesoep met gehaktballetjes.
Zonder poespas.

Met maar 5 ingrediënten:
- 500 gram soepballetjes
- 4 aardappelen
- 4 groentenbouillon
- 450 gram soepgroenten

Perfect als opkikkertje tijdens ziekte óf als licht voorgerecht wanneer je eters krijgt.

Welkom bij Glutenvrij on a budget — want goed eten hoeft niet duur, ingewikkeld of zwaar te zijn 💜

👉🏾Ben jij ook team “snel & voedzaam” als je ziek bent?









07/12/2025

Ik ben terug van vakantie en het eerste wat ik wil… is rust vasthouden.

Daarom heb ik vandaag weer iets opgepakt wat mij jarenlang heeft geholpen: mealpreppen.

Dus vandaag mealprep ik drie makkelijke gerechten voor de hele week:
🍗 Gestoofde kip
- Paprika
- Ui
- Kruiden: Knoflookpoeder, uienpoeder, zout, peper, Italiaanse kruiden
- Tomatenpuree
- Aardappelen (ik gebruik 3)
- Kippenpoten
- Kippenvleugels

🔥 Kipstukjes uit de oven:
- Kippenpoten
- Kippenvleugels
- Kruiden: Knoflookpoeder, uienpoeder, Zout, Peper, Italiaanse kruiden, Cajun kruiden (AH merk)

🥩 Runderworsten:
- Runderworst

Zó fijn om een gevulde koelkast te hebben en niet elke dag te hoeven bedenken wat we eten.

Doen jullie dit ook? 🥰

05/12/2025

✨Mealprep Zondag✨

Na mijn vakantie, wilde ik alleen maar lekker ouderwets mealpreppen👩🏾‍🍳

Wat heb ik gemaakt?
• Stoofkip
• Gebaken braadworst
• Kippetjes in de oven

Video komt zondag online!
❤️❤️

30/11/2025

Makkelijke toetje tijd! Fruitcocktail, gecondenseerde melk en vanille vla.

Voorheen at ik alleen de gecondenseerde melk met fruit cocktail. Maar wanneer je vla toevoegd.. chefs kiss👩🏾‍🍳

Gouden tip: voeg wat Rum toe (thank me later)🍹

❤️❤️

23/11/2025

Het wordt weer kouder… en dat betekent maar één ding: stamppot tijd! 😍
Vandaag maak ik een klassieker: stamppot rauwe andijvie – simpel, snel en heerlijk romig.

👌🏾 Tip van mij:
De glutenvrije gehaktballen die ik laatst deelde passen HÉÉRLijk bij dit gerecht. Samen zijn ze echt een topcombinatie, vooral nu in het herfstseizoen.

Eet jij dit vaak in de winter? Laat het me weten! 💬

16/11/2025

Vandaag iets simpels maar écht ontzettend lekker: gebakken zalm, gekookte aardappels en een groente mix van broccoli, wortel en bloemkool.
Een perfect glutenvrij gerecht voor een rustige zondag of een drukke doordeweekse dag.

Het is snel klaar, voedzaam en altijd een succes aan tafel.

Wat eet jij vandaag?

09/11/2025

Vandaag deel ik één van onze absolute favorieten thuis: spaghetti bolognese 🍝
Glutenvrij, smaakvol en precies het soort comfortfood waar je naar verlangt als het buiten koud en donker wordt.

Het is makkelijk te maken, vult goed én iedereen aan tafel is tevreden.
Soms hoef je het niet moeilijk te maken om lekker te eten 🤎

Wat is jouw favoriete doordeweekse maaltijd?👇🏾

Barilla

07/11/2025

Na weken van ‘glutenvrije uitprobeersels’, maak ik deze week mijn klassieke herfst/koud weer favoriet, namelijk Spaghetti Bolognese🍅.

❤️❤️

02/11/2025

Vandaag probeerde ik iets nieuws: de Pumpkin Spice hele kip van Lidl 🎃🍗
Lidl Nederland

Makkelijk te bereiden en de smaak was verrassend zacht — niet te kruidig, gewoon lekker herfstig!🍂

Maar let goed op de bereidingstijd: bij mij was de kip op 180°C nog niet helemaal gaar.
Ik heb de kip in stukken gesneden en nog een half uur langer op 225°C gebakken, en toen was ‘ie precies goed 👌🏾

Kortom: een leuke herfstvondst, zeker het proberen waard!

👉🏾Heb jij ‘m al geprobeerd?

26/10/2025

Herfst = comfortfood 🍂

Vandaag maak ik sappige glutenvrije gehaktballen met de Consenza glutenvrije jus 🧆

Geserveerd met een heerlijke stamppot rauwe andijvie — geloof me, dit is pure cozy food vibes. 🤎

Zou jij dit eten op een koude dag?👇🏾

Adres

Utrecht

Website

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Niska’s Influence nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.

Contact

Stuur een bericht naar Niska’s Influence:

Delen