𝐸𝓎𝒶𝒹 𝓏𝒾𝓇𝑜

23/12/2025

10/12/2025

كتاب: من بين اللهب
رحلة شيف من المعاناة إلى النجاح
المقدمة
في عالم المطبخ، لا تُصنع الأطباق فقط من المكونات، بل من قصص، وتعب،
وساعات طويلة، وأحلام لا تنطفئ. هذا الكتاب يروي قصة شيف بدأ من الصفر،
واجه المعاناة، وتحدى الصعوبات، ليصنع لنفسه طريقًا نحو النجاح.
الفصل الأول: البداية الصعبة
السؤال: كيف تبدأ رحلة شيف بدون دعم أو خبرة؟
الجواب: تبدأ من الإيمان الداخلي. الشيف في قصتنا كان شابًا بسيطًا، يعمل في
مطعم صغير يغسل الصحون. كان يشاهد الطهاة من بعيد ويحلم أن يكون بينهم.
لم يكن يملك المال ليتعلم، لكنه امتلك الإرادة.
كان يستيقظ قبل الجميع، وينام آخرهم. يتعلم بالملاحظة، يحفظ الخطوات،
ويجرب في البيت بما توفر لديه.
الفصل الثاني: المعاناة الأولى
السؤال: ما هي أول معاناة واجهها؟
يكمل:جزء الثاني

10/12/2025

21/10/2025

راس العصفور عنا غير

18/10/2025

Young age but big effect🙂‍↔️🫡

17/10/2025

اطيب مأكولات

15/10/2025

ابداع في التصميم 𝐸𝓎𝒶𝒹 𝓏𝒾𝓇𝑜

11/10/2025