hello_caffeine

hello_caffeine I post anything about COFFEE ! ☕
For job inquires/question : DM / 087737074232

05/09/2026

Biasanya kalo seger itu lebih identiknya sama rasa asem yang nyegerin kan ya..
Nah kalo ini lain, manis tapi nyegerin, jadi bukan yang manis medok aja.

Rasanya ngingetin sama rasa manis dan juicy dari nanas madu ada sedikit hint dried apricot dan diakhirinya dengan rasa asem dari red berries.

Yang stok beans nya sudah menipis sok kepoin dan cek out aja langsung beans nya dari COFF roastery • cafe

03/09/2026

Kalo bikinin orderan buat customer, customernya duduk ato stay di depan kita coba aja ngobrol, apalagi kalo udah sering mampir ke kedai ato coffee shop kita customer nya.

Jadiin temen ngobrol selama kita bikin kopinya, ga harus selalu ngebahas kopinya, ngebahas hal hal lain juga boleh banget kok, tapi tetep sopan, tau batasan dan lihat sikon juga yaa..

Dan yang terpenting selalu kasih senyuman di setiap seduhan ✨

02/09/2026

Ini kayanya salah satu beans yang mindblowing banget sih.
Yang pernah minum whiskey pasti kalian familiar banget sama rasanya, atau kalian yang pernah makan kue yang ada rasa rumnya ini juga mirip banget.

Manis caramel, aromatik vanilla sama mouthfeelnya yang creamy juga bener bener well balanced banget di milut.

Di hot mantep di ice lebih mantep lagi.
Kalo penasaran gas cek aja beansnya ke IPPOLITO COFFEE

01/09/2026

Yang satu terjadi karena cacat dari segi seduhan dan bikin output rasanya yang cenderung negatif.

Yang satunya bisa cacat dari seduhan tapi bisa juga dilakuin secara sengaja buat ngatur strengthness dari hasil seduhan dan malah bikin seduhan jadi better.

Yaa jadi kurang lebih inilah perbedaan signifikan antara Channeling & Bypass.

29/08/2026

Salah satu teknik seduh yang cukup mencuri perhatian dari Bavis Kwong si WBRC 2026 kemarin dan berhasil menempati posisi ke 3.

Fines yang biasanya dianggap negatif, tapi bavis justru memanfaatkan fines itu dengan memisahkan dan menimpanya dengan gilingan kasar yang dibatasi oleh paper filter.

Hasilnya cukup unik, ada layering rasa baru yang mungkin cuma bisa didapetin kalo pake teknik ini aja.

27/08/2026

Namanya memang drip assist, tapi bisa jadi boomerang juga buat seduhan kita loh.

Waktu awal aku pake juga, kok seduhan aku yang biasa malah jadi weak dan flat kerasanya.
Ternyata baru menyadari kalau kelemahan dari drip assist adalah "minim agitasi".

Jadi kalo pake alat ini, pastiin parameter lainnya di adjust jugaa yaa, dan liat karakter beans nya juga.

25/08/2026

Racun lagi nih buat kalian para home brewers yang lagi hunting mesin kopi rumahan tapi bisa bikin espresso yang berkualitas.

Kenalin nih Espresso Coffee Machine CKC-8872 dari CARROT Indonesia
Bukan cuma bisa pulling shot by ground coffee aja, tapi buat kalian yang punya capsule Dolce Gusto atau Nespresso Coffee Pod, mesin ini support juga yaa.

So tunggu apalagi gas langsung check out aja!

24/08/2026

Buat brewers pemula dan s**a bingung nentuin resep seduh, kalian cobain deh pake resep terbarunya .

Resep one and done ini menurut Lance, bakal bisa dipake secara universal, kuncinya adalah di ketepatan grindsize.
Cuma pake 3 interval yg bakal minim kesalahan juga saat proses penuangan.

Kalo kalian ada yang udah pernah coba?
Trus hasilnya gimana?

21/08/2026

Kalo buat daily espresso beans di rumah aku selalu pake Papandayan Full washed dari COFF roastery • cafe

S**a banget kalo beans ini dijadiin on the rock atau ice black, seger banget dan fruity yang calming.
Di milk based pun aku pake double rist, rasanya rich banget, manis dan fruitynya ga ganggu sama skali ketika ketemu susu.

Kalo kalian lagi cari starter pack espresso beans buat di rumah, bisa nih kalian coba Papandayan Full Washed ini. ✨

19/08/2026

Kalo ditanya which one better sih buatku ga ada ya, karna masing" punya keunggulan dan khasnya masing".

Tapi kalo dari POV ku, kalo aku mau ngulik lebih dalem soal beans nya, aku prefer Percolation, tapi kalau mau ngejar konsistensi dan efisiensi di tempat kerja, aku prefer Immersion.

Kalo kalian gimana?

Address

Jalan Mendut Raya M-88
Bandung
40534

Telephone

+6287737074232

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when hello_caffeine posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to hello_caffeine:

Shortcuts

Share