nicolas_m_idf

17/04/2024

16/04/2024

09/12/2023

29/11/2022

Plat : Ravioli de joue de bœuf, bouillon à la bière
Désert : Poirier

ACASA - Restaurant application de l'atelier des Chefs

18/09/2022

Le Globe symbolique de Erik Reitzel à UNESCO à Paris.

15/04/2022

15/04/2022

Frites de quenelles avec une mayonnaise aux écrevisses
Baked pike soufflé served as fries, spicy crayfish mayonnaise

12/04/2022

Aiguillettes de poulet croustillantes parmesan et estragon, accompagné d'un écrasé de pomme de terre

13/03/2022

Ramen chitan de daurade royale
Bouillon clair, daurade grillée, chashu de poulet mariné au Sansho, tamago, namero, chashu de porc ibérique pata negra

12/03/2022

Scène dans les Misérables où Jean Valjean sauvant Marius dans les égouts

27/02/2022

Soupe de riz chao
Bœuf haché aux oignons, bouillon, œuf parfait, herbes fraîches, chilly oil et citron vert

23/12/2021

Vue sur les ponts couverts & la Cathédrale Notre Dame de Strasbourg depuis barrage Vauban.

View of the covered bridges & the cathedral Notre Dame of Strasbourg.

🇫🇷