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La beauté des métiers manuels 📸 réalisé pour .reizabal
01/06/2026

La beauté des métiers manuels

📸 réalisé pour .reizabal

J’ai 3 amours dans la vie : le fromage, les cerises et le jambon de Bayonne. Alors j’en ai fait une « recette », voilà c...
21/05/2026

J’ai 3 amours dans la vie : le fromage, les cerises et le jambon de Bayonne. Alors j’en ai fait une « recette », voilà c’est tout ! Et je te la partage au cas où !

Si malgré la fin du mois, t’es encore plein de moula ben tu peux faire avec de la burrata 😜

(Avec de la feta rôtie aussi ça doit être dingue)

C’est ici que j’ai passé les premières années de ma vie et sûrement l’endroit le plus « au nord » où j’ai vraiment vécu ...
18/05/2026

C’est ici que j’ai passé les premières années de ma vie et sûrement l’endroit le plus « au nord » où j’ai vraiment vécu 😆

En vrai, il y a eu 6 mois à Calais mais comme je fuyais tous les we et au moindre jour off, une amnésie traumatique m’oblige à classer ça plutôt dans la catégorie lieu de passage plutôt que lieu où j’ai vraiment vécu… d’ailleurs j’habitais place Crèvecœur, un signe pour mon âme de sudiste 😜

Bref pour en revenir à nos cannelés, j’avais cette petite pépite dans mon téléphone depuis longtemps.

Prise au téléphone après quelques minutes de patience à jongler entre le passage des voitures, le touriste qui veut sa photo au milieu du miroir d’eau et attendre l’arrivée d’un tram. Bref, une photo que j’aime d’amour (reflets & géométrie, on touche à mes petits kifs tmtc ) mais que j’avais jamais partagé.

Vinaigre à l’ail des ours Pour relever une mayo maison, une salade de pomme de terre ou landaises… ou tout ce que tu veu...
17/05/2026

Vinaigre à l’ail des ours

Pour relever une mayo maison, une salade de pomme de terre ou landaises… ou tout ce que tu veux en vrai

Ralalala les croissants salés, un de mes petit chouchous dans l’assiette. Je réfléchis depuis quelques temps à une série...
06/05/2026

Ralalala les croissants salés, un de mes petit chouchous dans l’assiette.

Je réfléchis depuis quelques temps à une série sur les goûts de mon enfance. Et dans cette série le jambon « de pays » et les croissants au jambon auront une bonne place.

En attendant, je te partage cette recette moins tradi, version un peu à l’italienne : jambon cru, burrata, fraise, basilic et noisettes. Bah bah bah que c’était bon !

C’était la première fois que je cuisinais du poulpe! (Applaudissements stp) Donc je te montre cette photo avec mega fier...
04/05/2026

C’était la première fois que je cuisinais du poulpe! (Applaudissements stp)

Donc je te montre cette photo avec mega fierté (pour le poulpe pas pour la photo qui est pas incroyable), dis-toi que là de suite je suis aussi fière qu’une loutre qui te montre son cailloux favori

(c’est pas Claude ou chat gpt qui écrirait ça !)

J’adore le poulpe mais j’en avais jamais cuisiné de À à Z, parce qu’avec ces petits cousins les chipirons, je suis sur un foirage assez régulier (on est même sur un taux de réussite proche de 0)

Pour la recette, pas besoin de commenter « Re7 »… je l’ai pas notée.

Mais en gros : tu fais une polenta bien crémeuse, du poulpe mariné et snacké au citron, des tomates cerises rôties, des chips de chorizo, une huile à l’ail des ours. Et tadam 🎉

Escapade par là bas entre les gouttes. Alors ce WE de 3 jours ? Raconte !Ici c’était un we tout terrain et toujours cett...
03/05/2026

Escapade par là bas entre les gouttes.

Alors ce WE de 3 jours ? Raconte !

Ici c’était un we tout terrain et toujours cette capacité de passer d’une soirée woo-girl / bal des pompiers à la cueillette de l’ail des ours en montagne, en passant par un apéro fête de village avec les potos, un bouquet de fleurs sauvages (qui est trop beau!!!), une nouvelle recette plutôt sympa (ça arrive bientôt), des nouvelles photos (dont celles là ☝️), du rugby (passion LBB) et trop de défaites aux échecs (sans commentaire).

Reste la soirée hot-dog pour éviter la déprime du dimanche soir.

Allez 😘

La saison du sureau, du lilas, des acacias, de l’ail des ours… Il flotte un parfum de préliminaire des apéros en terrass...
22/04/2026

La saison du sureau, du lilas, des acacias, de l’ail des ours…

Il flotte un parfum de préliminaire des apéros en terrasse, des cerises, des fêtes, du melon, des heures à dorer au soleil, des petites robes et d’encore au moins 367 choses que seule les beaux jours nous offrent


Photographe culinaire | sirop de sureau |

Les gens nés au printemps > (parce qu’ils ont des fraises sur leur gâteaux d’anniversaire)Et souffler ses bougies sur un...
09/04/2026

Les gens nés au printemps >
(parce qu’ils ont des fraises sur leur gâteaux d’anniversaire)

Et souffler ses bougies sur un pavlova aux fraises que j’ai fait avec amour de fera réaliser TOUS tes vœux dans l’année 🤫 (sauf pour les places de Celine Dion ou le prix de l’essence, là ça marche pas)

Attention je te balance une info incroyable !T’es prêt.e ? 

Sûr.e ? J’aime pas le chocolat ! (ah oui on est sur de l’in...
03/04/2026

Attention je te balance une info incroyable !

T’es prêt.e ? 

Sûr.e ?

J’aime pas le chocolat ! (ah oui on est sur de l’info autocentré, c’est pour le côté « authentique » )

Est-ce que c’est pour ça qu’on me demande presque jamais de photo de chocolat ou de Pâques ? peut être

(Est-ce qu’au contraire c’est pour ça que j’ai un stock de photo de cocktail assez étoffé ? Peut-être aussi)

Donc pour ne pas maintenir ton overdose visuelle de chocolat, moi je préfère trinquer avec toi. Deal ? 

Et sinon pour ce long WE, je te souhaite :
❤️De bouffer des tonnes de chocolat (je te laisse ma part)
❤️De kiffer le gigot (je te laisse ma part aussi)
❤️Et surtout d’ajouter pleiiiiins de bons moments dans la boite à souvenir
❤️et aussi de trinquer avec les gens que t’aiment (je suis sûre que tu trouveras un truc à fêter) 

Allez bon apéro mon p’ti 😘

Et si tu commentes «monchéri » (cerise+chocolat, tu l’as ?), je te raconterais comment à 2 ans j’ai gâché Pâques de mes parents (qui eux aiment le chocolat)

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