The Luncheonette Studio

24/12/2022

CHRISTMAS NIGHT & RED WINE :
Have a merry happy gathering with friends & family

>> Accord Mets&Vin : Filet de Canette • Poires au Vin • Céleri rôti

Création Recette, Prise de vue studio lumière naturelle & Stylisme, réveillon 2022.

22/10/2020

LET THE DAY BEGIN !!
>> Stylise et prises de vue Produits & Instants de consommation pour la Laiterie Biochamps / Lait de Vache, mars 2020.

16/10/2020

DERNIER SERVICE
>>> Des portes qui se ferment et des routes qui s’ouvrent …

Aujourd’hui est un jour un peu particulier… Les coudes sur la table rend le tablier.
Les Coudes sur La Table, c’est cette idée un peu f***e et géniale née huit ans auparavant. Cette petite cantine de quartier à la cuisine maison et au cœur tendre créé par ma moitié et cheffe, Amélie. Cette aventure humaine autour du « bien-manger » et surtout du « bien-se-régaler » … Cette cantine du quotidien qui a fait naître le projet de La Luncheonette Studio en 2017 et les Editions du Pin Grillé en 2019…
Merci à l’ensemble des équipes et à tous ceux qui ont su faire vivre et rendre ces quelques mètre carrés un peu spécial pour de nombreux habitués et food lovers de passage...

De belles et grandes nouvelles aventures à suivre...

14/10/2020

LES COUDES SUR LA TABLE x LUNCHEONETTE STUDIO
Création Recette, Prise de vue studio lumière naturelle & Stylisme pour Plaimont
, août 2020:
>> Pavé de truite teriyaki, riz coco & légumes marinés


Recette par Les coudes sur la table

14/10/2020

LES COUDES SUR LA TABLE x LUNCHEONETTE STUDIO
Création Recette, Prise de vue studio lumière naturelle & Stylisme pour Plaimont , août 2020:
>> Fregola Sarda, tomates anciennes, burrata, nectarines & amandes grillées.


Recette par Les coudes sur la table

21/06/2020

CALIFORNIAN VIBES... final chapter !
>> Chicken, Sun & Buns…
Summer, Here we are !!

>>recipe by Les coudes sur la table : Guacamole / oignon pickles / poulet grillé & mariné aux épices/ comté

18/06/2020

CALIFORNIAN VIBES... chapter 2 !
>> Chicken, Sun & Buns…
Summer, Here we are !!

>>recipe by Les coudes sur la table : Guacamole / oignon pickles / poulet grillé & mariné aux épices/ comté

17/06/2020

CALIFORNIAN VIBES
>> Chicken, Sun & Buns…
Summer, Here we are !!

>>recipe by Les coudes sur la table : Guacamole / oignon pickles / poulet grillé & mariné aux épices/ comté

13/05/2020

CANTINE DU QUOTIDIEN • ré-impression pour une campagne de soutien...

🔥🔥🔥 AUJOURD’HUI NOUS AVONS BESOIN DE VOTRE SOUTIEN

Vous savez que la période est compliquée pour le secteur de la restauration et malgré les mesures mises en place par le gouvernement pour maintenir à flot nos etablissements, l’avenir de notre activité est incertain.

Durant le confinement, nous avons décidé de ne pas maintenir le service à emporter ni de mettre en place la livraison. Protéger nos employés et nos clients étant avant tout notre priorité. Nous attendons désormais les instructions du gouvernement d'ici la fin du mois pour décider des actions à mener pour vous accueillir dans
les meilleures conditions

❤️❤️❤️ EN ATTENDANT, DIFFUSONS NOTRE CUISINE SUR PAPIER !!

Vous avez été très nombreux à nous envoyer des photos de recettes cuisinées avant et pendant le confinement grâce au livre.
Il semblerait qu’il vous ait plu !! Le stock du restaurant et des librairies étant épuisé, nous lançons une nouvelle campagne de pré-commande sur ulule

https://fr.ulule.com/poser-les-coudes-sur-la-table

La ré-impression du livre assurera une source de revenu complémentaire pour le restaurant et nous aidera a traverser cette période incertaine.
Si vous voulez nous soutenir sans commander le livre, nous avons également mis en ligne une sélection d’affiches réalisées spécialement pour les coudes sur la table.

🌈🌈🌈
N’hésitez pas à partager la campagne ulule auprès de vos proches ou à passer commande pour prévoir des petits cadeaux...

Merci pour votre soutien, hâte de vous retrouver de l’autre côté du comptoir. D’ici là prenez soin de vos estomacs !

09/04/2020

BOUQUET GARNI & CROUTONS • Hiver 2020
Extract from Cantine du Quotidien by >> Soupe & Cie...

08/04/2020

AVIS A TOUTES LES FEMMES CHEFFES
>> Time to write your own book !!!

:)

02/04/2020

A déguster chez vous...

>> pour réchauffer les cœurs (même d'artichaut...) et faire embaumer la maison de cuisine-maison et d'un parfum d'ondes positives... merci à toute l'équipe de 180°C :)

180°C et 12°5 les revues du bien-manger et du bien-boire, indépendantes, engagées et sans publicité. Disponibles en librairie, Fnac et Relay.