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Je l'ai nommée, l'entrée Star de l'été, la Vichyssoise maison du restaurant bistronomique Oxalis ☘ C'est frais, fondant,...
31/07/2026

Je l'ai nommée, l'entrée Star de l'été, la Vichyssoise maison du restaurant bistronomique Oxalis ☘

C'est frais, fondant, croquant... un délice pour notre corps, qui n'en sera que revigoré!

À déguster en terrasse dès ce midi 🌞
Auberge de la Tour - Renaud Darmanin

📸

"Les volets gourmands" de Marcolès 😋🧇Après une jolie promenade dans les ruelles d'un des Les Plus Beaux Villages de Fran...
26/07/2026

"Les volets gourmands" de Marcolès 😋🧇

Après une jolie promenade dans les ruelles d'un des Les Plus Beaux Villages de France la pause gauffre s'impose!

Et, ce n'est pas tout! Vous pourrez la déguster en sirotant un cocktail bien frais dans les jardins du chef Auberge de la Tour - Renaud Darmanin 🌳 (photos à venir 📸).

Puis, poursuivre avec la visite de leur boutique qui met à l'honneur les produits de la région ainsi que les gourmandises sortant tout droit de leur cuisine (là aussi, photos à venir 😁).

Merci à toute l'équipe, ce fut un plaisir de photographier tout cela! Ambiance chaleureuse, sourires, entre aide, des instants vrais, funs, pros 🙏

Je suis sûre que certains d'entre vous connaissent déjà ce panneau mural n'est-ce pas? 🤗 Si, rappelez-vous, quand vous e...
17/07/2026

Je suis sûre que certains d'entre vous connaissent déjà ce panneau mural n'est-ce pas? 🤗

Si, rappelez-vous, quand vous entrez à Auberge de la Tour - Renaud Darmanin et que vous prennez un petit café à l'accueil, assis confortablement sur ces fauteuils.
Ça y est? Vous y êtes? Voilà!

Merci à Fabienne Cristol-Nuel Pro création de panneau mural, de m'avoir fait confiance pour photographier son travail 🙏

Ce fut un réel plaisir de collaborer avec le projet de Manon Semete (étudiante en éducation sociale) au sein de l'APT 15...
11/07/2026

Ce fut un réel plaisir de collaborer avec le projet de Manon Semete (étudiante en éducation sociale) au sein de l'APT 15 Oppelia établissement médico-social à Aurillac.

Un projet conçu avec plein d'enthousiasme et par lequel la photographie était une voie (comme tant d'autres) pour se sentir valorisés, pour connecter avec sa sensibilité et sa capacité de création, pour s'investir en commun et s'engager, mais aussi, un projet de partage entre plusieurs visions du monde 😃

Ce furent pour moi 2 journées d'ateliers de photographie créative (théorie en salle et pratique en extérieur) avec en prime une jolie expo en mai d'une vingtaine de clichés réalisés par les usagers 📸👏 Bravo à tous!

Merci de tout coeur pour votre confiance, j'ai été très bien accueillie et accompagnée 🙏
Et depuis, une phrase qu'on m'a dite ne quitte plus mon esprit:
"J'ai envie de refaire des photos, je me rends compte que ça me manquait beaucoup en fait!"
Et je comprends si bien cette personne car la photo a été (pendant plusieurs années) ma deuxième thérapie...
Alors oui, j'ai envie de dire: "Ne lâchez pas tant que cela fait vibrer vos âmes" 🤗 🌠

Il était une fois... Non pas une, ni deux, mais bien trois yourtes blotties au coeur de la forêt 🛖🌳Elles avaient pour mi...
26/06/2026

Il était une fois... Non pas une, ni deux, mais bien trois yourtes blotties au coeur de la forêt 🛖🌳

Elles avaient pour mission d'offrir un séjour insolite à tous ceux qui osaient faire un pas vers la nature.
À l'ombre des châtaigners, on y respirait un air pur, celui du Cantal 😍

Pour y arriver on empruntait un petit chemin qui grimpait en haut d'une colline, là haut on n'y entendait que le chant des oiseaux et le craquement des feuilles 🌿

Leur forme arrondie les rendait encore plus accueillantes, et leur déco intérieure, originale et chaleureuse, en faisait des vrais nids douillets pour faciliter la détente des esprits agités 😇

Et aujourd'hui, bonne nouvelle, ces petites yourtes sont encore bien vivantes et désireuses de vous rencontrer 😃
Pour toute info supplémentaire, Sandrine, créatrice et maîtresse des lieux, se fera un plaisir de vous répondre et de vous accueillir! 🙆‍♀️

La danse gourmande peut démarrer 👯‍♂️Séance photo pour ces stars en tutu, des profiteroles revisitées, du peps se cache ...
06/06/2026

La danse gourmande peut démarrer 👯‍♂️

Séance photo pour ces stars en tutu, des profiteroles revisitées, du peps se cache à l'intérieur...! Je n'en dirais pas plus car la surprise vaut vraiment le détour 😋

Vous savez déjà où les déguster n'est-ce pas?
Non? Allez, une piste: ☘☘☘

Bon, ok, si vous êtes curieux allez voir par ici, ils en parlent un peu plus
☺⤵️

Auberge de la Tour - Renaud Darmanin

Le soleil arrive enfin!Et ce matin je pensais à un dessert qui semblerait contenir des portions de cet astre luminaire 🌞...
21/05/2026

Le soleil arrive enfin!
Et ce matin je pensais à un dessert qui semblerait contenir des portions de cet astre luminaire 🌞

Un dessert qui réveille nos papilles grâce à l'albédo d'agrumes qui est ici parfaitement associé à la châtaigne de notre région 🍋🌰

Un dessert gourmand et léger à la fois, croquant et fondant, le mélange parfait pour finir en toute beauté le menu gastronomique de l'Auberge de la Tour - Renaud Darmanin 🥂

À découvrir au menu gastronomique "Au fil des saisons" :🍽 Truite fario et caviar osciètre délicatement assaisonés sur un...
06/05/2026

À découvrir au menu gastronomique "Au fil des saisons" :

🍽 Truite fario et caviar osciètre délicatement assaisonés sur un lit d'orties, lamier pourpre et bien d'autres plantes (aux multiples vertus) issues du potager vivant de l' Auberge de la Tour - Renaud Darmanin 🌿🌼

Ça faisait un petit moment qu'un dessert ne se montrait par ici!Et, avec cette journée grisâtre j'ai bien envie de récha...
23/04/2026

Ça faisait un petit moment qu'un dessert ne se montrait par ici!
Et, avec cette journée grisâtre j'ai bien envie de réchauffer l'ambiance avec une gourmandise sucrée, fondante et bien moelleuse...

"Pressé de pommes du verger, caramel de cidre maison et châtaigne", vous connaissez déjà l'adresse non? ☺
Auberge de la Tour - Renaud Darmanin

Sous une fine toile croustillante, sous les mains délicates des artisains culinaires, sous le regard des curieux qui aur...
19/04/2026

Sous une fine toile croustillante, sous les mains délicates des artisains culinaires, sous le regard des curieux qui auront envie de découvertes... se cache l'agneau de lait au charbon végétal, un plat gastronomique qui attend d'être savouré au restaurant Auberge de la Tour - Renaud Darmanin 🍽


Adresse

Aurillac
15000

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