18/04/2026
Hay placeres que se entienden mejor cuando se viven sin prisa. En nuestra terraza, con el perfil majestuoso del Acueducto de Segovia como telón de fondo y el ambiente vibrante del mercado romano este fin de semana, el tiempo parece detenerse para dejar paso al disfrute.
El protagonista indiscutible es nuestro cochinillo asado Tabladillo Procose Marca Garantía Cochinillo: piel dorada y crujiente, carne tierna y jugosa, tradición que se corta con plato y se comparte con sonrisa.
Porque hay días para comer… y días para saborear Segovia con todos los sentidos. Hoy es uno de ellos.