¿Cuál es el horario de apertura?

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Secretos del sur

✍️ Antes arquitecta, ahora:
🌿 Recetas fáciles y saludables
🎓 Nutrición • bienestar • lifestyle
✨ Ayudo a comer bien, vivir mejor
📍 Andalucía.

Soy Patricia, enérgica 50'er, arquitecta, directora comercial y bloguera gastronómica. Vivo en Andalucía.Cocinar se ha convertido en una pasión. Todo comienza con la elaboración de una receta original y así surgió el amor por la fotografía y el estilismo de alimentos .

02/11/2026

Todas las familias tienen esa receta… la nuestra son estos fideos picantes con mariscos 🦐🌶️

📌 Guárdala para después
👉 Envíasela a quien siempre repite

¿Y la de tu familia? Cuéntamela en comentarios 👇

02/11/2026

La carretera a Granada que nadie te enseña 🏔️

Deja la autovía y coge la carretera antigua junto al río Guadalfeo: paredes de roca gigantes, curvas entre eucaliptos y casi sin tráfico. 🚗💙

📌 Guárdala para tu próxima escapada
👉 Envíasela a quien te acompañe en el viaje

01/11/2026

¿Sabes qué es esto? 👀 No es una mini tajine… es Aker Fassi: un pigmento marroquí de pétalos de amapola y piel de granada que se usa desde hace siglos. Unas gotas de agua de rosas y tienes pintalabios y colorete en uno 💄

¿Lo conocías? Guárdalo para tu próximo viaje a Marruecos 🇲🇦

🇳🇱🇧🇪 Met Nederlandse ondertiteling!

31/10/2026

No hagas esta crema de calabaza… si no quieres que todos te pidan la receta 🎃🧡

El secreto está en asar las verduras en vez de hervirlas: más dulce, más sabor y un color increíble.

Ingredientes (4 personas):
• ½ calabaza
• 1 boniato
• 1 cebolla
• 2 dientes de ajo
• 3 cm de jengibre
• 1 litro de caldo de verduras
• 2 cucharadas de tapioca
• Aceite de oliva, sal y pimienta

Crujiente de parmesano: parmesano rallado, pimienta y romero → al grill unos minutos.
Para servir: un hilo de nata, pipas de calabaza y semillas de nigella.

1️⃣ Asa la calabaza, el boniato, la cebolla, el ajo y el jengibre con aceite, sal y pimienta.
2️⃣ A la olla con el caldo, y tritura.
3️⃣ Añade la tapioca y deja 10 min a fuego suave.
4️⃣ Mientras, haz los crujientes de parmesano.
5️⃣ Sirve con nata, pipas, nigella y el crujiente.

📌 Guárdala para este otoño
👉 Comenta CREMA y te mando la receta completa
💌 Envíasela a quien todavía hierve la calabaza 😉

27/10/2026

No hagas más ensalada de patatas… hasta que pruebes esta 🥔💚

Para 4 personas:
• 800 g de patatas nuevas
• 1 bote de lentejas cocidas (aprox. 250 g)
• 2 aguacates + 1 lima
• ½ cebolla roja
• Sal, pimienta y aceite de oliva virgen extra

Salsa de hierbas:
• 150 g de yogur griego
• 2 cucharadas de mayonesa
• Zumo de ½ lima
• Un buen manojo de hierbas frescas (perejil y cilantro)

📌 Guárdala para tu próxima comida
👉 Sígueme para más recetas fáciles

26/10/2026

Una noche de luna llena en Málaga 🌕🎻

Primero, una copa en la azotea del Gran Hotel Miramar con vistas al mar. Después, un concierto Candlelight a la luz de cientos de velas: Coldplay y Ed Sheeran en versión de cuerda. Piel de gallina ✨

¿Has ido alguna vez a un Candlelight? 👇

📌 Guárdalo para tu próximo plan en Málaga

26/10/2026

PUBLI · En colaboración con

🍽️ Os lo prometí… esto es lo que comimos en Tardeo by Origen (Nerja).

1️⃣ Vieiras del Pacífico a la parmesana: espectaculares, sabor intenso
2️⃣ Croquetas de gambas: para compartir
3️⃣ Brioche con pulpo: ese toque ahumado 🤤
4️⃣ Ceviche de corvina con batata: el equilibrio perfecto
5️⃣ Mousse de chocolate con fruta y crumble: y eso que no soy de postres…

📌 Guárdalo para tu próxima cena en Nerja
👇 ¿Cuál pedirías tú?

26/10/2026

🍒 ¡Misterio resuelto! Gracias a vosotras ya sé qué es la fruta de mi jardín: la ciruela de Natal (Carissa macrocarpa) 🌿

El truco de una seguidora: 30 minutos en agua y adiós a lo pegajoso. ¡Funciona!
Por dentro es rosada, con un huesito, y sabe dulce.

Y ahora… ¿qué hago con ellas? ¿Mermelada, salsa, un postre? 👇 ¡Os leo en comentarios!

📌 Guárdalo para cuando la encuentres
⚠️ Solo se come la fruta bien madura y roja; las hojas, el látex blanco y la fruta verde no.

25/10/2026

PUBLI · En colaboración con

🌅 ¿El atardecer más bonito de Nerja? Creo que lo he encontrado.

Vistas a la piscina, los pinos y el mar, cava al atardecer, cócteles de autor preparados delante de ti y música en directo en Tardeo by Origen (Torres de San Juan, Nerja).

¿Y la comida? Te lo enseño en el próximo vídeo 😉 Sígueme para no perdértelo.

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👇 ¿Con quién vendrías? Etiquétalo

25/10/2026

PUBLI · En colaboración con

🌅 ¿El atardecer más bonito de Nerja? Creo que lo he encontrado.

Tardeo by Origen, en Torres de San Juan: vistas a la piscina, los pinos y el mar, cava al atardecer, cócteles de autor y música en directo. Un plan perfecto para regalarte una tarde para ti.

Desliza 👉 para verlo todo.
Y esta noche a las 20:00, nuevo reel… ¿y la comida? 😉

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Frigiliana

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Lunes	09:00 - 17:00
Martes	09:00 - 17:00
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Viernes	09:00 - 17:00

Página web

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