Adrián Baúlde Photo

16/05/2026

Universo Costiña: dormir a la sombra de dos Soles

Retiro da Costiña, el restaurante con décadas de historia ubicado en el rural de la provincia de A Coruña, ofrece una experiencia única en Galicia de desconexión, alojamiento y gastronomía a lo largo de toda la estancia. Tradición y modernidad se funden en una carta creada con elaboraciones que exploran la despensa del entorno.

🍽️

🗞️
✍🏻Texto: Jorge Guitián
📷 Fotografía: Adrián Baúlde 

06/02/2026

El restaurante coruñés que reinventa la despensa atlántica

El cocinero Chechu Rey y su equipo proponen en su pequeño espacio del barrio de Matogrande nuevas posibilidades culinarias a través de una cocina de producto con altas dosis de imaginación. Bienvenidos a ‘Gunnen’.

🍽️

🗞️
✍🏻Texto: Jorge Guitián
📷 Fotografía: Adrián Baúlde 

28/01/2026

Cocina pegada a la tierra y buen rollo en la plaza más emblemática de Pontevedra

Tiene una terraza con vistas privilegiadas, bar de vinos y picoteo y zona de comedor para una experiencia gastronómica más sosegada. Curtido en Casa Solla (3 Soles Guía Repsol), Ismael López Tubío crea ‘Marna’: “Cercanía” en el trato, carta con criterio para recuperar tradición y origen y selección de vinos a prueba del más curioso.

🍽️ .rest

🗞️
✍🏻Texto: Natalia Puga
📷 Fotografía: Adrián Baúlde 

11/01/2026

Lujo y evasión en un tesoro indiano de 1880

En Gaxate, un pueblo del interior de las Rías Baixas que en el siglo XIX se convirtió en refugio de grandes fortunas forjadas en la emigración, ‘Villa Boutique 1880’ permite rememorar las exclusivas vacaciones que Agripina Contreras ofrecía a sus invitados. Historia y elegancia en un espacio natural único y una casa señorial que rememora a las villas de la Belle Epoque francesa

🧳🏡

🗞️ Guía Repsol
✍🏻Texto: Natalia Puga
📷 Fotografía: Adrián Baúlde 

29/12/2025

derbi (ii)
cab .cab

29/12/2025

derbi (i)
cab

10/11/2025

Así ayuda la gastronomía gallega a la recuperación tras los incendios

El este de la provincia de Ourense sufrió este verano la mayor ola de incendios de su historia. Tres meses después, la zona demuestra que, pese a las cicatrices, sigue siendo un destino perfecto para una escapada de turismo gastronómico.

🗞️ Guía Repsol
✍🏻Texto: Jorge Guitían
📷 Fotografía: Adrián Baúlde 

12/09/2024

-

📷🏀

📍 Pontevedra

23/08/2024

24/07/2024

Verano gallego al fresco

Para los días calurosos de verano, los compostelanos tienen sus refugios, zonas verdes y rincones en los que la sombra, el río y el frescor de la vegetación se alían para crear pequeños oasis en los que dejar pasar las horas centrales del día. Te descubrimos alguna de las terrazas de Santiago de Compostela más apetecibles.

🥃🍸🍷

🗞️ Guía Repsol
✍🏻Texto: Jorge Guitían
📷 Fotografía: Adrián Baúlde