15/08/2026
🌓💫 La vendimia nocturna 🍇 es algo que nunca había hecho. Realizar una sesión de este tipo representa un gran trabajo, no solo para los productores y vendimiadores, sino también para los fotógrafos que necesitan plasmar en imágenes, esa labor tan complicada que tiene hacer vinos.
Si la gente supiera todo el trabajo que hay detrás de una botella de vino, tendría más conciencia al momento de comprarlos, sobre todo si considera que tiene un precio alto. A veces no entiendo como hay bodegas grandes en el mundo, que tienen vinos con precios tan excesivamente económicos. No sé cómo lo hacen, porque producir vinos es de las tareas más complicadas que puede haber.
La vendimia nocturna se hace principalmente para evitar el calor del día y conservar la uva fresca, reduciendo su oxidación y fermentaciones indeseadas. Además, facilita una mejor conservación de los aromas y la calidad del mosto. Es una práctica que beneficia al vino completamente.
Esta sesión fue realizada para ✨Lagar de Santa Magdalena✨ ellos ademas de tener un buen gusto para todo, son productores que respetan la tierra, al trabajador -y esto es tan valioso- respetan y entienden el comportamiento de sus vinos.
Me impresiona como Chea y Antonio los propietarios de este Lagar, se implican en la vendimia con tanto amor y tanta fuerza. Allí es cuando te das cuenta porque los vinos de Santa Magdalena son lo que son.
Aquí os dejo una imagen de la vendimia de este lagar que no solo es muy bonito, sino que refleja la belleza y el sabor de esta tierra.
Gracias Antonio y Chea por confiar siempre en mi trabajo. Disfruto siempre que podemos hacerlo juntos.
