12/06/2026
Už jsem na soc. sítích nakousla téma dělení plemen, pojďme si letem světem projet další dělení - dle užitkovosti
Tady už musíme rozlišovat, o jaký druh zvířete se jedná. Jiné nároky máme na psa, jiné na koně, jiné na krávu… a ano – prase na produkci mléka opravdu chovat nebudeme. Stejně tak jste asi ještě neviděli krávu běžet dostih.
Jedno ale platí pro všechna hospodářská i zájmová zvířata: Je plemeno specializované, nebo má kombinovanou užitkovost?
Specializovaná plemena vznikají jednostrannou šlechtitelskou prací. Taková plemena jsou velmi náročná na podmínky chovu, citlivější na prostředí, výživu i management, ale v daném směru jsou TOP STROP v užitkovosti.
Kombinovaná plemena jsou šlechtěna na dva nebo více směrů užitkovosti. Nejsou tak extrémní, ale bývají odolnější a lépe se přizpůsobují.
PLEMENA KONÍ - u koní je rozdělení podle užitkovosti asi nejjednodušší druhů:
✔️ Teplokrevná – využívaná pro jezdectví, zápřež,... (český teplokrevník, slovenský teplokrevník, …)
✔️ Chladnokrevná – využívaná především pro tah v lese nebo na poli (slezský norik, českomoravský belgik, …)
✔️ Pony – samostatná kategorie malých koní (welsh pony, ...)
✔️ Barokní – někým uznávaná, někým ne (starokladrubský kůň)
PLEMENA SKOTU - u krav už se nám to trochu komplikuje:
✔️ Dojná (mléčná) – produkce mléka (např. ayrshire)
✔️Masná – produkce masa (ano, ta „hovada“, která opravdu nechcete naštvat – charolais, aberdeen-angus)
✔️Kombinovaná užitkovost – a tady začíná pravá zootechnická zábava. Pokud máme plemeno maso–mléčné, logicky by si člověk řekl, že převažuje maso. Ale kdepak. Převažuje mléko. Protože… zootechnika.
🔘 Maso–mléčné – např. simentál
🔘 Mléčno–masné – převažuje masná užitkovost, např. český strakatý skot
A pozor: Existuje i masný simentál (ano, za to mohou Američani). Takže rozlišujeme simentála a masného simentála – není to totéž
Tak co, dáme další dělení, třeba u psů, ovcí..?
🐎 Na foto: Sive a Vera
📸 Sony A7III + Sony 1.8 135 mm GM
📷 ISO 200 | F1.8 | 1/2000
🖥 Camera Raw + Adobe Photoshop