24/02/2025
1 pacote de Canjiquinha (indicado Fartura pela cozinheira ()
1kg de acem desfiado
1/2 de paio
1/2kg de calabresa
200g de bacon
Salsa e cebolinha picados a gosto
Sal a gosto
Pimenta a gosto
1 cebola picada
1 dente de alho picado
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Refogue o dente de alho
Adicione a cebola e deixe dourar
Adicionar o acém e mexa bastante até soltar uma borra no fundo da panela de pressão
Coloque água, tampe a panela e deixe cozinhar
Retirar a carne e aproveite o tempero deixado por ela para adicionar a canjiquinha à panela de pressão
Adicione água, tampe a panela e deixe cozinhar por aproximadamente 20 min
Depois coloque sal e pimenta a gosto
