20/07/2026
Пицата е изкуство и всяка стъпка има значение – от замесването на тестото до момента, в който коричката стане златиста. Тестото се замесва внимателно: 500 г брашно, щипка сол, 1 с.л. зехтин и
мая, оставя се да втаса бавно, за да развие своята еластичност и богат вкус. Времето превръща доброто тесто в изключително. С фурна BORA и програмата за втасване, която поддържа оптимална температура и създава идеалната среда на влажност, тестото развива своята еластичност, въздушна структура и богат вкус за много по-кратко време.
После идва моментът за любимите съставки – ароматен доматен сос с малко чесън, сол, мед, зехтин и босилек, прясна моцарела, прошуто, артишок и шамфъстък. Всеки продукт носи баланс между вкус, текстура и аромат.
С BORA високата температура и прецизният контрол на топлината създават идеалните условия за изпичане. Коричката става хрупкава отвън и нежно пухкава отвътре, сиренето се разтапя равномерно, а на
теб ти остава само да се насладиш. И най-хубавото?
След всичко това… фурната се почиства сама. Ако не вярваш, питай
